Как выбрать хороший майонез

Согласитесь, что, когда мы подходим в магазине к витрине с майонезом, от обилия и разнообразия выставленной здесь продукции глаза разбегаются в буквальном смысле этого слова: майонез жирный, майонез полужирный, легкий, …